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廚具保養(yǎng)時間規(guī)劃

來源: 時間:2022-11-03 17:27:58 瀏覽次數:

廚具跟其他產品一樣都需要進行定期的檢查和保養(yǎng),以此來保障廚具能正常的使用。廚具保養(yǎng)的時間規(guī)劃可參考以下幾點:

廚具跟其他產品一樣都需要進行定期的檢查和保養(yǎng),以此來保障廚具能正常的使用。廚具保養(yǎng)的時間規(guī)劃可參考以下幾點:

1.每月檢查1次廚具設備的各銜接處,插頭,插座等要牢結實定。

2.每15天檢測烤箱廚具設備內的溫度。清洗烤箱內壁,清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。

3.每15天清潔灶具和熄滅器的污垢。檢查熄滅器的開關及平安。

中廚爐具

4.每月檢查油炸爐的箱體能否漏油,按時清潔,堅持其靈活度。

5.每月檢查1次扒板溫控器的靈活度并堅持清潔。

6.每月檢查1次蒸柜中的熄滅器,檢查空氣與自然氣的混合安裝,**它們正常工作。檢查蒸汽管道的梗塞及損壞狀況并及時改換。

7.每月檢查1次冷藏設備的傳動帶,察看它們的工作周期和溫度,及時調整除霜安裝。檢查冰箱門的密封安裝,制冷效率。

8.每月檢查1次洗碗機的噴嘴,箱體和加熱管。查驗其自動沖洗安裝的靈活度,隨時檢查并調整其工作溫度。

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